Inte gett upp men... (Söndag 16 mars -14)
Nej, denna livsstil passar icke mig. Jag KOMMER äta mindre av kolhydrater men ibland måste jag bara ha. Nu vet jag inte riktigt hur kombinationen blir DÅ - "Mer fett och mindre kolhydrater med undantag då och då" - ja, det kanske blir helt galet. Jag äter jättegoda feta saker men så slinker det ner någon pasta eller potatis då och då eller varför inte en hamburgare med pommes....
Innerst inne tror jag "Gör av med mer än du äter." Då går man ner (såklart). "Ät och må bra." "Ät allt men kanske lite mindre av det onyttiga - åtminstone inga mängder."
MEN DET ÄR JU SÅ SVÅRT!!!
Och om man tränar är det plus och man mår bra av det.
Men... lyckas jag så kommer jag skriva det här. Målet är ändå några kilo minus på vågen innan midsommar.
Sen kan jag ibland känna att jag borde acceptera mig själv för den jag är - jag fyller ju dessutom 48 i år - och bara ge upp alla tankar om vikt m m - men... näe.
Jaja, hörs igen innan midsommar!
Vad gäller egentligen?
Jag läser rätt mycket om LCHF nu men vad gäller egentligen?
Jag har läst att någon bara åt fett, fett och fett och räknade inte kolhydraterna alls - vaddå räkna kolhydrater? Läste lite mer och jag tror att jag har fattat det rätt nu genom "KostDoktorn" som skriver följande på ett ställe:
"...strikt LCHF-kost (med max 20 gram kh per dag) medan andra passar bättre i mer måttligt strikt LCHF (20-50 gram per dag)."
Okej, så man ska helst räkna kolhydraterna? Hm, nu blev det lite jobbigt. Frågan är hur mycket jag ska engagera mig?
Men jag har ett ett exempel faktiskt, ja just det, det åt jag ju också idag - lite före omeletten.
Åt en halv burk Skagenröra och den innehåller 200 gr. Jag åt alltså 100 gr. Burken innehåller 3,7 gr kolhydrater per 100 gr så med den burken fick jag alltså i mig 3,7 gr. När man tittar på innehållet ska det man köper innehålla mindre än 5 gr om man ska hålla sig till LCHF. Och sen väljer jag då om jag vill köra strikt med max 20 gr per dag eller måttligt med mellan 20 och 50 gr.
Jag kommer nog kolla och tänka mig för men inte huuur mycket som helst, jag har tillräckligt mycket omkring mig.
DET låter som en bra lösning. Det är ju faktiskt enkelt att välja saker under 5 gr när man handlar.
Gått bra hittills (Tisdag 11 mars -14)
Idag är det dag 2 med LCHF-kost eller nja, åt fiberpasta och köttfärssås till lunch igår - det var efter DET jag kände att jag borde börja med detta.
Vi är mitt inne i (nej sluttampen) vårt stambyte och just nu sitter jag hos brukaren som så många andra gånger under dessa veckor. Eller så bor jag hos Daniel och Aniela. Jag bestämde mig för att inte sova hemma en enda natt under dessa sju veckor och det har jag inte gjort heller. Däremot använde jag kemtoan när jag gick hem till Anders i lördags kväll... men det funkade! Den hade jag inte heller tänkt använda men är man nödig så är man, hahaha.
Hur som helst så skulle jag vilja ha en startvikt på mitt kommande nya liv... men här finns ingen våg så det blir inget.
Igår åkte jag till Daniel och Aniela efter en dag hos brukaren - honom skjutsade jag över till hans mamma på förmiddagen, Anders ligger hemma och är sjuk och kunde inte jobba på dagen - och eftersom jag och Fanny skulle iväg till kören skulle det bli stressigt för mig att jobba hela dagen först. Det är mycket planerande nu med hundar och packning och man ska hit och dit och en massa annat. Hur som helst IGEN (svävar lätt ut från ämnet) så gjorde jag en omelett hemma hos Daniel och Aniela och denna med kokt skinka, tomater och riven ost. Kryddor. Gött! På kvällen när jag kom hem blev det paprika som jag doppade i guacamole.
Imorse samma sak (paprika och guacamole) och till lunch omelett igen. Jag blir så arg på mig själv för jag köpte igår rom och crème fraiche men glömde ta med det hit till brukaren. Det som skulle vara min räddning när suget eller hungern blir för stort.
Utmaningen kommer i eftermiddag/kväll - ska göra kassler, ris, någon sås och grönsaker - RIS, jag ska utesluta RISET! Hade tänkt göra pommes men jag har tänkt göra en matlåda till Anders och leverera till honom imorgon - sjuklingen - och jag tror att han hellre vill ha ris.
Men.... jag känner redan nu att detta nog inte är min grej till 100%. Tränade rätt mycket förra veckan och känner att jag då och då kommer behöva min potatis.... som jag älskar. Samt pasta. Men jag ska DEFINITIVT minska av massor på kolhydrater och leva så mycket jag kan efter LCHF. Jag kommer även vilja ha Donken och kanske lite vin eller så någon gång så.... äh, det blir nog bra ändå tror jag. Jag får försöka så gott det går.
Det skulle vara kul att uppdatera här varje dag men det tror jag inte om mig själv, hehehe. Men vi får väl se.
Ska jag testa igen??? (Måndag 10 mars -14)
För nästan fem år sen skrev jag mitt sista inlägg i denna blogg och nu funderar jag på att testa LCHF igen. Otroligt att jag mindes inloggningsuppgifterna - chansade och träffade rätt!
Jag har idag suttit och läst om LCHF och jag gillar ju fett, hehehe, så jag borde fixa det. Men jag gillar också pasta och potatis.... och ris då och då.
Jag undrar om man sabbar allt om man äter något av det kanske en gång i veckan? Skulle vilja veta. Jag har varit med i en LCHF-grupp på Facebook rätt länge - kan ju fråga där.
Skrev såhär idag i den gruppen: "Nu har jag ätit min sista pasta, därmed basta! Testade att göra ostchips, det var dem som fick mig att inse att jag borde fixa detta. Wish med good luck!"
Japp, hyvlade ost idag och testade att göra dessa chips, supergoda! Hade vanlig Herrgårdsost men jag tror att det blir godare med en stark ost.
Jajaja, jag kör nog på detta nu. Varför inte?
